Четыре продукта, которые могут привести к деменции
Как отмечает доктор Мишель Лучано из Эдинбургского университета (Великобритания) для предотвращения деменции и поддержания здоровья мозга нужно есть как можно меньше насыщенных жиров. Эти вещества отрицательно влияют на состояние сердца и, соответственно, на мозг.
Из наиболее опасных продуктов специалист назвала четыре. Это молочные продукты, пальмовое масло, сливочное масло, мясо.
Из-за употребления продуктов, богатых насыщенными жирами, по словам врача, в старости у людей ухудшаются мыслительные способности. Это доказывают и научные исследования. Например, работа, опубликованная в 2021 году в издании The American Journal of Human Nutrition, продемонстрировала, что люди, у которых в крови много насыщенных жиров, больше подвержены развитию старческого слабоумия, в том числе болезни Альцгеймера.