Маленький да удаленький: незаменимые помощники в быту
В тот момент, когда готовка становится ежедневной рутинной обязанностью, она перестает приносить удовольствие. Человеку хочется как можно быстрее завершить ее и перейти к другим домашним делам. Для этого в быту появляются маленькие помощники из магазинов бытовой техники. Они могут пригодиться и молодым матерям, и всей семье. Расскажем о них.
Мамин помощник: мини-блендер
Он пригодится, если мама хочет начать день с чего-то вкусного еще до завтрака. С его помощью можно быстро смешать вкусный углеводный смузи и выпить его перед утренней пробежкой. Это будет удачным подспорьем для молодых женщин, которые хотят поддерживать себя в хорошей форме и после рождения ребенка.
Мини-блендер занимает меньше места, чем обычный. Если он используется часто, его можно разместить на столе для готовки. А в случае если вы достаете его время от времени, лучше убрать его в шкаф — много места там он не займет. Устойчивость у мини-блендера такая же, как у большого. Он удобнее погружных версий, поскольку при использовании не нужна дополнительная посуда.
Основное отличие мини- от стандартных блендеров — специальная чаша-кружка вместо объемного кувшина. Размер такой чаши составляет от 250 до 500 миллилитров. Этого достаточно, чтобы сделать смузи не только для себя, но и для кого-то еще — ребенка, мужа, подруги.
Допустим, у Redmond RSB-3460 объем чаши составляет 350 мл: эта модель рассчитана именно на одного человека. А вот в мини-блендере Bosch VitaPower Serie 2 чаша заменена бутылкой To Go объемом 600 мл: в такой можно быстро сделать 2 порции коктейля и разлить по кружкам. Кроме того, To Go закрывается специальной крышкой, похожей на крышки спортивных бутылочек, а потому ее удобно взять с собой на прогулку.
Процесс готовки в мини-блендере отличается от больших версий. Сперва в чашу укладывают ингредиенты, затем закрепляют блок с мотором, переворачивают и запускают устройство.
Продукты в чаше попадают под лезвия ножа, перемешиваются и измельчаются. Когда напиток готов, блендер переворачивают, открепляют корпус от чаши, и в руках остается бутылка с витаминным коктейлем.
Для эффективной работы мини-блендеров, обладающих малой мощностью, разрабатываются особые чаши с направляющими внутри. Они нужны, чтобы ингредиенты лучше смешивались. По такому пути пошел Redmond.
В целом эта фирма постаралась по максимуму, чтобы сделать блендер удобным для транспортировки и путешествий. Мотор у RSB-3460 работает от аккумулятора. Заряжать его можно через порт USB. Это позволяет подзарядить блендер от обычного повербанка, даже если вы находитесь в лесах и полях, где нет электричества. Но мощные моторы не работают от батарей, поэтому сам блендер у Redmond слабый: платой за автономность послужила мощность всего лишь в 50 ватт. Этого хватит для измельчения ягод и нарезанных кубиками фруктов, но орехи уже могут стать непреодолимой преградой для слабого моторчика.
У Bosch VitaPower Serie 2 мощность в 9 раз больше — 450 ватт. Да, он работает от сети и в поход его не возьмешь, но для деловых поездок или отдыха в отеле такая модель вполне удобна. Большой запас мощности позволит работать с жесткими волокнистыми овощами и даже перемалывать кубики льда.
Чем меньше устройство, тем выше вероятность поломки. Поэтому мини-блендеры лучше покупать у проверенных производителей. У Bosch и Redmond все продумано вплоть до того, что чаши устройств сделаны из особого ударопрочного пластика. Ножи Bosch из отличной нержавеющей стали изготовлены в Золингене, славящемся своими режущими инструментами уже не одну сотню лет.
При выборе мини-блендера не стоит оставлять без внимания и дополнительные функции. Некоторые устройства оснащены автоматическими программами для мягких или более жестких ингредиентов. А самые современные модели сильно упрощают помывку после использования: все их детали, кроме корпуса и мотора, можно мыть в посудомоечной машине. В некоторых комплектациях могут быть предусмотрены дополнительные чаши для детей.
Семейный друг: кухонная машина
Еще один семейный друг-помощник — кухонная машина. Возможности у нее куда шире, чем у блендера. Поэтому выбирать такой серьезный агрегат нужно с учетом кулинарных предпочтений семьи. Они зависят от навыков ответственного за готовку (обычно это бывает мама) и могут быть очень разными. С кухонной машиной легко накрыть стол из экзотических супов, выпечки и салатов из традиционных кухонь разных стран. Под собственные нужды лучше подбирать прибор соответствующей комплектации.
Выбор мощности машины зависит от рациона семьи и ее размера. К примеру, для небольшой семьи вполне хватит мощности в 800 ватт, а для пяти-шести человек лучше брать уже 1000. Чем больше семья, тем более вместительной должна быть чаша для готовки. Линейка MUM5 от Bosch предлагает несколько размеров чаш на выбор. Объем емкостей, предназначенных для самых мощных машин, достигает 3,9 литров — размера средней кастрюли.
А Chef Titanium от Kenwood оснащена емкостью в 4,6 литра. Для большой семьи это то что нужно, но для пары или одиночки — явный перебор. При этом указанный производитель не предлагает к выбору чаши другого объема, что не слишком удобно для малых семей.
В комплект каждой машины входит базовый набор насадок. Дополнительные аксессуары лучше приобретать, когда выяснится, чего недостает в базовой комплектации, чтобы докупать именно необходимые вещи.
Базовый набор аксессуаров разнится от фирмы к фирме. Так, Kenwood оснащает кухонные машины самыми простыми «допами». В стандартную комплектацию входит многофункциональная насадка, крюк для теста и венчик для сливок.
Когда станет ясно, чего не хватает, можно начать подбирать дополнительные аксессуары. На сайте производителя доступно около тридцати специальных приспособлений: есть соковыжималка, блендер и мясорубка. Можно приобрести и спиралайзер, чтобы нарезать фрукты в декоративные спиральки для украшения праздничного стола.
Нужно понимать, что кухонная машина предназначена для того, чтобы взять на себя все потребности хозяев по готовке, то есть ее функционал даже с тремя базовыми насадками куда шире, чем это может показаться на первый взгляд. Так, у Kenwood даже обычный венчик вращается по особой планетарной технологии, что позволяет безупречно перемешивать продукты. Эта технология особенно понравится любителям домашней выпечки: при планетарном вращении венчик проходит и по центру чаши, и по ее краям. В итоге тесто достигает однородной консистенции, а у стенок чаши не образуется никаких остатков. Такой же технологией может похвастать и Bosch MUM5.
Да и вообще Bosch считает, что хозяйка не должна ни в чем себя ограничивать. Поэтому в базовый комплект включено все необходимое для готовки мяса, гарнира, овощей и фруктов, коктейлей, выпечки и смузи. В коробку с машиной, в зависимости от выбранной комплектации, могут входить насадка-мясорубка, блендер, венчики, крюк для теста и набор режущих дисков. С помощью дисков можно измельчать сыр и орехи для аппетитных присыпок к горячим блюдам и выпечке. Комплектация у Bosch может быть очень серьезная: если вдумчиво подойти к ее подбору, все задачи на кухне будут закрыты одной машиной.
Полностью раскрыть функционал MUM5 можно с помощью нескольких дополнительных насадок. К примеру, на кухонной машине можно делать смузи в бутылочке To Go. Для быстрой работы с овощами можно докупить кубикорезку. А диск-жюльен станет настоящей находкой для любителей восточной кухни, ведь нарезка длинными тонкими ломтиками, которую выполняет эта насадка, часто нужна для рецептов азиатских блюд. Есть в ассортименте дополнительных аксессуаров и насадки для приготовления картофеля фри, венчики для жидкого теста и многое другое.
А для любителей точного следования каноничным рецептам в некоторых моделях кухонных машин линейки Bosch MUM5 предусмотрены встроенные весы. Взвешивание ингредиентов идет прямо в рабочей чаше, поэтому дополнительные емкости не потребуются.
- Чем дорогие стиральные машины отличаются от дешевых?
Когда человек задумывается о покупке дорогой стиральной машины, обычно он рассчитывает приобрести надежный прибор, который будет служить ему много лет. Вместе с тем «фирменное» качество, которое предлагают американские, немецкие или японские фирмы, — это лишь одна из особенностей стиральных машин премиум-класса. Техника среднего и премиум-класса — это не только высокая надежность, но и дополнительное удобство […] - Купить Шуруповерт Bosch за 2990 руб?АФера мошенников — Аккумуляторная дрель-шуруповерт Bosch gsr 12v-15 за 2990 руб. Стоило мне заинтересоваться покупкой шуруповерта, как Яндекс Дзен начал услужливо подсовывать рекламу различных шуруповертов, одной из которых оказалась реклама аккумуляторной дрели-шуруповерта Bosch gsr 12v-15 по цене 2990 руб. Зная примерные цены на инструменты Bosch, данная цена меня удивила и насторожила, решил ознакомится с сайтом. […]
- Гид по технологиям: почему невозможно вымыть посуду лучше, чем посудомоечная машина?
Ведется много споров о том, что лучше — ручная мойка или посудомоечная машина. Сегодня мы попробуем найти окончательный ответ, разложив предмет дискуссий на важнейшие составляющие. За ключевые параметры сравнения примем затраты времени, качество мойки, сушки и дезинфекции посуды. Рассмотрим и перспективы сохранения здоровья для хозяев. Время Согласно исследованиям, среднестатистическая семья из 3-4 человек тратит на […] - Маленький да удаленький: незаменимые помощники в быту
В тот момент, когда готовка становится ежедневной рутинной обязанностью, она перестает приносить удовольствие. Человеку хочется как можно быстрее завершить ее и перейти к другим домашним делам. Для этого в быту появляются маленькие помощники из магазинов бытовой техники. Они могут пригодиться и молодым матерям, и всей семье. Расскажем о них. Мамин помощник: мини-блендер Он пригодится, если […] - Четыре преимущества беспроводных пылесосов
Всякий пылесос нужен для того, чтобы убирать поверхность от пыли, волос и ворса, мелкого бытового мусора. В последнее время популярностью начали пользоваться беспроводные пылесосы-трости. Они уверенно борются на рынке с роботами-пылесосами и вытесняют проводные. Почему беспроводные пылесосы сейчас так популярны? Попробуем разобраться. В целом, если рассуждать о функционале домашних пылесосов, можно выделить основные критерии в […]