Дети считают, что в хот-доге нет мяса, а картофель фри — животное
Статистические данные показывают, что 40% американских детей считают хот-дог вегетарианским блюдом. Кроме того, картофель-фри по мнению 46% детского населения страны — это некая разновидность животного
Специалисты выяснили, что многие дети очень плохо определяют наличие какого-либо вида мяса в продукте. Дело не только в вегетарианском хот-доге или картофеле животного происхождения. Даже банальный бекон, свойства которого явственно указывают на нерастительный вид продукта, 41% сочли его дальним родственником цветной капусты.
В исследовании приняли участие 176 детей, возраст которых варьировался от 4 до 7 лет. Множество из них практически не в состоянии отличить растительные продукты от тех, что животного происхождения на вкус. Даже в том случае, если в названии блюда есть мясо, к примеру, куриные наггетсы, треть опрошенных детей полагает, что вкус курицы лишь пищевая добавка.
Ученые считают, что виной всему так называемый «парадокс мяса». Суть его заключается в том, что общество, в целом, приветствует ласковое обращение с животными, но в то же время использует их в качестве пищи. Вполне вероятно многие дети просто не могут приять идею такого сосуществования видов.